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下。
最开始两人本来合计在碧华阁里讨份差事，可那里人多眼杂，两人常在一起，难免别人说闲话，而这里的掌柜又是女子，也好相处，自然比碧华阁里简单。
王三仍坐在那儿，还没说话呢。梁恬又从柜台后面钻了出来，拉着如兰的手说道，“我正缺人呢，你到给我送来了，你真会想。”说着又看了一眼王三，“东家，这人我便雇下了。”
阿武听得自然开心，拜谢了梁恬，便拉着如兰去街头的马车里拿行李去了，也不管后面的东家同意不同意，早知道他是面冷心热，总不会为难自己。
王三自然不会插手这些琐碎的事，可听着这一双小嘴夸着别人，心里却有些不是滋味，便故意找了茬，“一个铺子要这么多人，你养得起么？”
对面这人自然注意到了这话里的刺，只当是怀疑自己的能力，便笑着说道，“这个，东家就不用担心了，那日我答应了东家的事自然会努力做到，做不到我也没脸多留这儿，最不济回去多干些活，补了这盈亏。”说着又笑了起来，添了一句，“何况还有东家出的主意，你看这铺子是不是有点糕点铺的样子了。”
主意？不过是王三随意提的一句，将茶叶铺子改成兼卖糕点的铺子，她竟然上了心，再一看这屋里所有的一切却也正按计划行进着，本在眼前的东西，猛然解开了朦胧面纱，不由得叹一声‘当真如此’，一种豁然开朗的感觉。
再看此女子从初见到现在，虽给人一寻常的样子，胆色却是十分老道，年纪轻轻有这等泡茶技术，又深谙人交往的规则，倒不是寻常人能做到的。
与聪明人打交道，王三是十分欢喜的，欢喜之余又十分防着，聪明自然意味心里的七拐八弯多，更容易将人当猴一样耍着玩儿。
“真如此，那倒是最好，别最后搬起石头砸了自己脚。”说罢冷着个脸，把刚进来的如兰吓了一道。
梁恬却不接茬，好似突然想起一些事一样，突然正经起来，对王三说道，“东家，四月底时，浣花园内我还有一份差事需要去处理，还望东家恩准。”
“掌柜又没有守店的规矩，你有事便去做，只是约定的利钱，没达到就不要怪我换一个人试试了。”王三说的无情，却也应许了梁恬开小差的时间。何况四月底正是炒茶大会的时候，大会三天，人群都聚在城内，哪有闲人跑来东郊喝茶。
两人正蹉跎时间的时候，后厨的吴清已将糕点蒸好出来，刚下灶，脸上几道黑印，像是花猫一样。梁恬捂着笑便去给他拿湿毛巾了，又拧过了水递给他，本是寻常事情，却让在座的东家看出不寻常的意味，不由得眉头一皱，吃了糕点便拂袖而去了。
梁恬自然没有注意到王三脸上的不悦，只当他从出生便是这个脸，又有街坊带着小童来讨糕点吃，便大方的一家一家送了去。
一众人试吃了糕点后，都觉得满意，比起大茶楼里的糕点虽然差点味道，但也算十分难得了，便哄着一起夸了吴清一道。唯有肖建回来尝过以后没说什么，放了叫卖的褡裢便回了自家的宅子。
当夜，如兰便与梁恬一起在铺子的楼上一起睡下了，吴清也去离这儿不远的亲戚家住下了，只待明日的开张大吉。