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今天下雨，估计路上的人不会多，张大牛就没有急着开火，把张四牛叫到饭桌上做功课。
这功课是张大牛自己估摸着布置的，差不多保持在，抓紧时间，就会有大把的时间休息，不会影响到小孩的玩乐时间。
童年嘛，当然得开开心心的了。张大牛也不想小孩对学习读书产生厌烦心理，尽量用轻松好玩的方式教他。
张大牛以前没这么手把手地带孩子，不过至少现在看张四牛的状态，这种方式应该不错。
张四牛把昨天学的字在张大牛给他做的沙盘上一个个描出来，再背诵了一整本的《三字经》，看完听完没有错，张大牛就放小孩去玩了。
虽然知道张四牛能把三百千背的滚瓜烂熟，但张大牛还是让他学哪本书的时候就每天背那本书，让小孩养成一个温故知新的习惯，时时能够回顾一下。
食肆里，张二牛拿着一个木碗在打磨，张大妹和张二妹一边说话，一边在衣服上缝缝补补的。
张四牛收好自己的书，把细沙小心地倒回竹筒里，再用绳子箍好，把自己喝水的竹筒和最喜欢的木马拿出来，其余的东西都收进背篓里。
虽然小孩收拾东西仍然有些磕磕绊绊的，细沙也时不时洒出来，但张大牛也只是看着，最多出声提醒一下，没有动手帮一下。
不是张大牛不帮忙，是想让小孩养成自己动手，有始有终的习惯，大人帮多了，小孩就习以为常了。
最初，张二牛、张大妹、张二妹甚至张三牛都看不过去张四牛把细沙洒的到处都是的样子，还是张大牛强硬要求，才让张四牛自己动手。
你看，进步多大，最开始得洒半盒出去，现在的手就稳得多了。东西也不乱放了，哪里拿的就放回哪里去。
整个上午，都没有什么生意，只有偶尔几个过路的会叫个热茶暖和一下。
张三牛中午下学了就往食肆这边来，中午吃的饭比较简单。切了些猪心炒了个菜，再炒个青菜就算是了，没干活没费力气的，都不怎么饿。
吃过饭，张家人就把那一副内脏洗干净，放到了柴房里熏着。猪大肠很不好洗，味道很重，用了醋和盐才去了味道。
秋雨不大，就是不断地下。
张大牛看着天色，想着是不是收摊算了，就听到隐约的声音，招呼张三牛出去看看。
张三牛回来说，远远的是有三辆马车过来了，但不知道会不会停下来。
听到是马车，店里几人都振奋了精神，马车诶，有钱人家，肯定出手大方！
……
路上。
最前头的一个侍卫策马回转到马车边，“少爷，前面有个食肆，看上去挺干净的，要不要去那里歇会儿？”
片刻后，里面传来几声咳嗽，“就在那里歇会儿吧。”
“是！”侍卫应下，率先策马去那食肆里看看情况。
这边食肆里，张大妹几个已经从最初的兴奋渐渐平复下来，毕竟谁也没法一直保持兴奋状态吧。
马车虽然速度快，但这又下着雨视线不清，路上又泥泞，马车根本跑不起来，几百米的距离跑了两刻钟还没到。
不过率先骑马过来的侍卫已经到了，他翻身下马，把马放到屋檐下躲躲雨，把斗笠摘下来一甩雨水，挂在马鞍上，自己进了食肆的门。
扫视一圈，环境还算干净，店里没有客人，店家几人穿着都很得体，开口说：
“店家，有什么吃的吗？”
“今天的菜单都在这里了，上面挂着的都是有的。”张大牛指着墙上的那些写着字的木牌子说。
张大牛原本想做菜单出来，每个桌子上都放一本。但这想法太不合实际了，先不说纸多容易被损坏，就说认字的也没几个。
后来就干脆在墙上挂了些木牌子，牌子上写着菜名，下面再用毛笔画个大致样子。鸡就画个鸡头样子，苞米就画个苞米的样子。
不过像不像就见仁见智了，反正不认字的都是听张二牛介绍，认字的倒是会看看。今天有，菜就挂上牌子，没有的就取下来，出了新菜，就再做一个木牌子。
张大牛看着这人的装束干练，衣饰也讲究，估计是个认字的，就让他自己瞧。
这个侍卫看着墙上的牌子，种类还挺多，不过先只点了下人们吃的菜，少爷的菜得少爷自己来看，好生斟酌。
张大牛看点的都是些小菜，还有红薯、苞米这样的干粮，估摸着肯定不是主子吃的，就招呼着张二牛先把红薯、苞米煮上，还有把米饭焖上。
大锅、蒸笼这些都是家里的，锅在灶弄好后定去了，但还没做好，只能把家里的锅弄来用，家里做饭就用的小铁锅。
张大牛看着这侍卫不住地环视整个店，觉得应该是对布局不满意，主子和下人可不能在一起平起平坐，就上前询问。
侍卫还有些惊讶这老板的敏锐，索性说出了想重新布局一下。
“我们这里有几扇屏风，搬出来凑活着能隔出一个空间，其余的桌子就往外放放，客官看这样行不行？”张大牛听了要求，想起了村子里打的屏风。
说是屏风，其实就是最简... -->>
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