第十三章 (1/2)

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    我也没有想到，闻着这个烤鱼味道确实不错，鱼皮和鱼鳞在火的慢慢烘烤之下，渐渐的散开了，与鱼肉分离成了九十度。待会儿如果要吃，就可以直接拉着鱼鳞一扯就能扯下来了，而且还不用吃的满手是油。王门庆搓着双手说道：哎呀，没想到我成功的创造出了一道名菜烤醉鱼。

    从早上到现在，我们一行人赶山爬坡，翻山越岭来到这里，又足足折腾了有个把小时了，眼看太阳已经快到中午时分。这鱼烤的也差不多了，我们准备席地而食。我对着树上喊道：木匠叔叔快下来吃鱼了，鱼烤熟可以吃了。小木匠抽了抽鼻子说道：好香啊，我马上下来。我刚刚在火堆边上边上给他打扫干净一块地方。小木匠下树比上树要慢。只见他一顿一顿的，像青蛙一样慢慢的就缩到了树下，大步流星的走到了火堆边上。

    小木匠呲了呲牙说道：这个鱼虽然闻着味道特别香，但是好像还缺少一样东西呀！我们看着小木匠问了：还缺啥，缺什么东西呀？小木匠看着鱼说道：俗话说，人无钱不如鬼，汤无盐不如水呀！这个鱼缺盐，所以说待会儿吃起来肯定味道不怎么佳呀，这个是美中不足的。我说这寒冬腊月天的，我们出来干活也没有带盐呢？其实小木匠这个话说的倒是挺对的，做菜没有盐确实很难吃啊。我和小木匠说：那也没有办法呀，荒山野岭的，我们只能先将就着吃了。小木匠说道：美食是不能将就的，将就的东西到最后都会失去原本的味道。俗话说，不忘初心，方得始终。

    我对小木匠的谈吐表示无言以对，我也无力反驳。我便问道：那该怎么办呢？小木匠说：既然我们赶巧在这个山洞里肯定还是有办法的。传闻当年神农尝百草的时候，其坐下食药兽，就是因为吃了滚龙珠而亡。不是说这个滚龙珠有毒，而是因为这个滚龙珠太咸了，这个滚龙珠天生喜欢在土里钻，专门吸取土壤里的盐分，所以自然这个滚龙珠的身体里面肯定是有盐分的。那食药兽为什么会死亡？就是因为吃了太多的这个滚龙珠太咸了口渴，又找不到足够的水喝，所以最后活活被渴死了。

    我们一听，这个传说终究是传说，但是真的有这种说法吗？抱着试一试的态度，我们想找几只滚龙珠来看一下。王门庆说道：正如小木匠所说，加点盐就可以让这个鱼肉的味道更加完美了。可是我们都不认识这个滚龙珠，我们该怎么样去找呢？

    小木匠说：这个滚龙珠挺好找的，主要生活在枯枝败叶之中，其所在的藏身之处必有土堆，有一个高高的隆起，还有一点白色的小点点。其实我们坐的这个地方周围应该也挺多的，只要扒开枯枝败叶再仔细寻找，一定能找到的。我们听小木匠这样一说，便直接动身一起去周边寻找这个滚龙珠了。

    在扒开一层又一层的枯枝败叶之后，果然在下面有一个小小的土堆，土堆上有一个个白色的小点点，看来应该是小木匠所说的滚龙珠没错了。于是我们便用棍子用力的撬起了泥土，不到一会儿便看见下面有一个拇指大小的、球形的生物，蜷缩在土壤里。我们便把小木匠叫来，问是不是这个东西？小木匠看了看说：没错就是这个玩意儿，你们不要用手去抓他，因为用手一抓，这虫子便会拼命的分泌出盐分出来，从而让体内迅速呈一张白纸的形状。我们听他这样一说问道：那我们该怎么抓呢？小木匠说：得用松树皮从下面连它一起带土铲起来。我们在小木匠的建议下，从松树上面扒下了一张皮，然后慢慢的从地上把这个圆圆的东西铲在那树皮里。就这样轻轻的拿到了火堆这边。小木匠说：把酒瓶拿一个过来，王门庆依依不舍的递过来一个空酒瓶。首先小木匠快速的拿起了这个球形的滚龙珠，放入了空酒瓶之中，可能是受气侵扰这个虫子迅速的变薄，片刻周围布满了整个白色的液体，不到一分钟的功夫，空瓶内便挤满了白白的一层液体，带着晶莹透亮的感觉。我看到这一幕表示真的如同变魔术一样，我算是大开眼界了。

    小木匠又找王门庆，要了一点酒倒了进去。然后用力的在瓶子里晃动起来，不到一会儿的功夫，这个虫子便与酒水融为一体了。小木匠又从旁边松树上摘下了一根松枝，将松枝伸进了空瓶内，沾起了一些酒，然后慢慢的滴在那烤鱼上面。只是不大一会儿工夫，这条烤鱼加上酒精的度数，再加上火的温度，慢慢的燃烧了起来，发出了幽蓝色的光芒。这时整条鱼肉开始紧缩得更加厉害，而且滋滋的冒着油，由于这条鱼看着太肥了，所以这个鱼身上的油滴的更快了，慢慢的香味儿更浓了，这一招儿是做烤醉鱼的点睛之笔。想必这一次的野餐活动应该会让我终身难忘吧！

    当小木匠把所有的鱼都刷上了这种酒加盐的调料之后，我们便开始吃了起来。不过还真别说，这个虫子身体果然是盐分带的多啊，就这么一点点，整条鱼肉都有了盐的味道。而且这个鱼吃起来的味道也很特别，用手抓住鱼身一扯放到嘴巴里慢慢的抿了几下。鱼肉便与鱼刺轻松脱离。而且这个鱼鳞嚼起来也是嘎嘣脆。

    最特殊的就是这个烤鱼的清香中还夹杂着野生中药材的味道，与这个果酒原有的香味混合在一起，有一种说不出来的美妙感觉。

    小木匠连连夸赞王门庆，你怎么能想出这个歪主意做烤醉鱼，但这真是歪打正着了，这个鱼吃起来确实味道不错，厉害了王大厨！王门庆说道：哎，我也没想到，这个鱼给喝了酒之后，烤出来的味道居然这么香啊！我只是看我儿子在城里发那个视频说，他吃的是烤什么醉鹅，就是让鹅喝酒然后再点着火烤，这样烤着吃特别好吃，所以我灵机一动就试试给鱼喝点酒，做个烤醉鱼吧！

    不过我也没想到这个东西会有如此的美味，而且回味无穷，在以后的美食生涯中，我真的再也没有吃到过这么好吃的烤鱼了，就算是重庆有名的万州烤鱼，真的也不及这种原生态做出来的味道的十分之一。

    酒足饭饱过后我们又开始忙活起来，小木匠的速度是飞快的，偌大的树干被他这样一拉一锯，足足给活生生的劈下来，就这样一片棺材盖子出来了。只是这个盖子可不是小木匠所说的那种，而是就着树干的主干部分取下来的一部分，我跟王门庆二人合力把这块盖子接下来，然后小心翼翼的把它放在了树下边，因为这个盖子到时候还要重新盖上，让它与树木长成一体，这样才叫天人合一啊！

    最后剩下的工作就是凿坑了，这个也是最... -->>

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