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“同志们，说心里话啊，我也是第一次正儿八经卤猪头。究竟是个什么样的成色，有些不好说。”
刘道林开口了。
“单单从颜色上来看，这个是达标了。但是还得看看口感咋样，我先不剔肉，先看看烀的火候吧。如果……”
说到这里，刘道林停了下来，看着手中的筷子都有些不敢相信。
“这个应该是烀到了火候吧？筷子一捅肉就下来了？”
“会不会有些烀过劲儿了啊？不是说烀这玩意烀不好就会落锅吗？”
“不知道啊，好像也不会，我看那个肉好像还挺紧实的样子。”
“应该是烀得挺好，虽然有一些肉离骨了，但是你们看后边的那些还是附着在骨头上。”
“行家啊，猫哥这个烀得挺好？”
“我也是瞎说的，烀到骨肉分离，应该是最好的吧？”
……
刘道林在这边发愣，直播间里的人们就开始讨论开了。
说得也不差，刘道林惊讶的就是这份火候。
以前家里边也烀过猪头，不过从来没有烀到这样的恰到好处。基本上在剔骨的时候都有些费事，要不然就很容易烀落锅。
而现如今呢，不用刀，只是用筷子用力一些，就能够把猪头肉给带下来，这就是刚刚离骨。
这也让他信心大增，用刀切下来一块，直接就放到了嘴里。
猪头肉紧实弹牙、带着鲜香的卤味，都让他有了一种小时候偷吃猪头肉的感觉，像得很。
叮！制作卤肉成功
获得成长值5点，厨艺值100点
希望宿主继续努力，制作出更多的美味佳肴
刘道林心中很感慨，果然啊，以前自己制作的那些都是“垃圾”。今天这个卤味，才是真正有水准的，要不然不能给这么多的厨艺值。
“我靠，气人不？也不说啥样，就光自己吃。”
“就是啊，太愁人了，猫哥咋这样呢。”
“我守了一下午啊，你就给我看这个？你自己吃得香，让我肚子饿的咕咕叫？”
……
看刘道林一言不发的安心品尝猪头肉，直播间的人们不干了。
“汪汪汪……”
同样着急的还有地上蹲着的狗剩子。
也是跟着守了一下午啊，都不顾灶台边上这么热，就想尝尝啥味。
现如今可倒好，也没人管咱啊。
“同志们啊，这些年走南闯北的，没少去各个地方。今天也不是我自己吹，这个猪头肉绝对是我吃过的最好吃的猪头肉。”
狗剩子的叫声，让刘道林回过神来。
“猫哥，真好吃？”
“猫哥，中国人不骗中国人。”
“就是啊，你可不能为了节目效果就瞎说啊，我反正看得挺馋。”
……
看着大家伙儿的话，刘道林就很开心：
“同志们，静一静啊，这个卤味呢让我有了信心。虽然说为了迁就猪头，别的鸡货火候有些大。”
“但是也没关系，反正也是自家吃，回头我就再买两口锅去，分门别类的... -->>
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